巧克力，对男人也有好处

巧克力，对男人也有好处

当你正准备送一盒昂贵的巧克力给心爱的女人时，不妨先想一想——手中的那块巧克力，也许对你自己更有好处。长期以来，人们总把巧克力与女人的浪漫和幸福联系在一起，但最新研究发现，其实男人才是巧克力的最大受益者。

阿伯丁大学营养与健康研究所的科学家指出，黑巧克力对男女皆有健康益处，但在女性身上的效果略微“打了折扣”，反而是男性能更充分地吸收可可的好处。巧克力是由可可豆制成的，其中含有多种活性化合物，对身体健康有着积极影响。从降低心脏病风险到提升大脑功能，优质的黑巧克力远比你想象的更有价值。

首先，黑巧克力竟然是极佳的运动前小点心。听起来不可思议，但不少专业教练都推荐在运动前吃一点黑巧克力。可可能刺激大脑分泌“多巴胺”——这种让人愉悦的激素，会让你在运动时感到轻松又有动力。每天在去健身房前咬上一小块黑巧克力，你或许会发现自己开始爱上流汗的感觉。

其次，巧克力还能保护你的皮肤。如果你正准备去海滩，不妨在防晒霜旁边多放一块黑巧克力。《美容皮肤学杂志》的研究显示，含可可量超过50%、且保留高含量类黄酮的黑巧克力，能帮助皮肤抵御紫外线伤害，减少晒红、维持皮肤水分。换句话说，吃点黑巧克力，可能会让你的皮肤状态更细腻，也更抗晒。

再来，黑巧克力对大脑也大有裨益。可可中的黄烷醇能让血管扩张，增加脑部血流量，从而在短时间内提升专注力和反应速度，效果可持续四到五小时。长期食用更能促进脑细胞再生、改善记忆力、保护神经元，对预防老年痴呆也有帮助。所以，下次在开重要会议前，带上一块黑巧克力，或许会让你思路更清晰。

不仅如此，可可是天然的抗氧化宝库。相较于绿茶或干果，可可豆的抗氧化物含量更高，富含类黄酮和多酚等成分，能中和体内自由基，减少细胞损伤，有助于预防心脏病、糖尿病、帕金森氏症和阿尔茨海默症等慢性疾病。

最后，黑巧克力其实也相当有营养。它含有丰富的可溶性膳食纤维，并提供铁、镁、锌、铜、钾、锰等多种必需矿物质，同时也是单不饱和与多不饱和脂肪的来源。当然，别忘了它也含有不少糖分和热量，所以适量为宜——每天几小块足矣。

总而言之，黑巧克力是少数兼具“健康”和“美味”的食物之一。对于忙碌的男性来说，偶尔吃几口黑巧克力，不仅能补充营养，还能提振心情，让生活的压力变得甜一点。所以下次当你为别人挑选巧克力时，别忘了，也为自己留上一块。